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山西省翼城縣職業技術學校
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安心就(jiù)餐|學校(xiào)開(kāi)展食堂安→£全衛生(shēng)工(gōng)作(zuò↑π)檢查

時(shí)間(jiān):2020-11-05 來(lái)源:總務處 訪問(wèn):2450

11月(yuè)4日(rì),學校(xiào)總務處長(chánπ g)楊愛(ài)國(guó)及相(xià₩φng)關負責老(lǎo)師(shī)深入食堂,重點檢查了(le)學生(shēng)食堂的 ®↔(de)食品安全、飯菜價格、食物(wù)品種、食堂衛生(shēng)等方面的(de)×π問(wèn)題。同時(shí)與食堂管理(lǐ)人(rén)員(yuán)進行(x★↑íng)了(le)交流,了(le)解了(le)食堂運行(xíng)情況,詳細詢問(wèn)了(£₩le)食品安全工(gōng)作(zuò)流程、辦法和(hé)應急處置預§₩ε案,生(shēng)産加工(gōng)流程和(hé)食堂管☆>∑理(lǐ)工(gōng)作(zuò)。

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民(mín)以食為(wèi)天,食以衛為(wèi)先。以人(ré★ n)為(wèi)本,健康第一(yī),是(shì)學校'π(xiào)食堂管理(lǐ)工(gōng)↕€φ作(zuò)的(de)重中之重。為(wèi)了(l✘≥φ↕e)加強學生(shēng)飲食衛生(shēng)安全,保證學生(sh×σēng)身(shēn)體(tǐ)健康,同時(shí)保持食堂內(nè​±"i)外(wài)環境衛生(shēng),創建文(•↑•εwén)明(míng)校(xiào)園和(σ✔↓×hé)文(wén)明(míng)單位。

9月(yuè)22日(rì)成立我校(xiào)成立膳食委員(✔φyuán)會(huì),每周三上(shàng)午 ε大(dà)課間(jiān)時(shí)間(jiān)對(duì)©£"€食堂進行(xíng)檢查。主要(yào)工(gōng)作(zuò)是(shì)對(duì)食堂提出±→意見(jiàn),反饋問(wèn)題、整<↔$¥改、檢查。食堂每天消毒兩次,9:30第一('§yī)次消毒,16:30分(fēn)第二次消毒。下(↓ xià)班後每個(gè)檔口都(dōu)會(huì)δ§♠開(kāi)紫外(wài)線燈再進行(xíng)消毒。紫外(wài)線消毒燈是♣ ‍(shì)開(kāi)一(yī)個(gè)晚上(shàng)。

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一(yī)直以來(lái),學校(xiào)領導高(gāo)度重視(shì)餐飲服務,把‍™食品安全作(zuò)為(wèi)重點工(gōng)作(zuò),∏₩定期調研檢查。我校(xiào)食堂不(bù)斷加強食品βφα安全管理(lǐ),規範各項操作(zuò)環節,提升餐飲服務水(shuǐ)平。并且定期對(duì)食ε& 堂進行(xíng)全面的(de)大(dà)掃¥​✘除,增強了(le)食堂工(gōng)作(zuò∏σ​)人(rén)員(yuán)的(de)健康意識、安全意識、責任意識。大(dà)家(ji"≥ā)表示将繼續認真做(zuò)好(hǎo)食堂服務工(gōng)作(zuò),為(w≈ λ<èi)營造健康安全衛生(shēng)的(de)校(xiào)園環境盡職盡責。

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面對(duì)疫情防控,時(shí)刻保持↕₩∞警惕。拒絕外(wài)賣,自(zì)覺遵守疫情防控要(yào)求和(h>¶₩✔é)學校(xiào)規章(zhāng)制(zhì)度。同學們如(r™β£∞ú)有(yǒu)特殊飲食需求,可(kě)以向學生(αφshēng)發展服務中心提出建議(yì)。

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